وجهت النائبة البرلمانية حنان أتركين، عن فريق الأصالة والمعاصرة بمجلس النواب، سؤالا كتابيا إلى وزير الصحة والحماية الاجتماعية، بشأن تشديد مراقبة مأكولات الشوارع والمطاعم السريعة غير المنظمة في ظل ارتفاع درجات الحرارة.
وأشار السؤال إلى أن فصل الصيف يعرف ارتفاعا ملحوظا في درجات الحرارة، وهو ما يزيد من مخاطر فساد المواد الغذائية وتكاثر البكتيريا، خاصة بالنسبة لمأكولات الشوارع والوجبات السريعة التي تعرض أحيانا في ظروف لا تستجيب لمعايير السلامة الصحية، لاسيما لدى بعض الباعة والمطاعم غير المنظمة.
وأوضحت البرلمانية أن هذه الفترة تشهد تزايدا في حالات التسممات الغذائية، بما يشكل تهديدا لصحة المواطنين، داعيا إلى تكثيف عمليات المراقبة والتحسيس، واتخاذ الإجراءات الزجرية اللازمة في حق المخالفين، حفاظا على الصحة العامة وتعزيزا للثقة في جودة وسلامة الأغذية المعروضة للاستهلاك.
وساءلت أتركين، وزير الصحة والحماية الاجتماعية، عن الإجراءات الاستباقية التي اتخذتها الوزارة، بتنسيق مع مختلف المتدخلين، لتشديد مراقبة مأكولات الشوارع والمطاعم السريعة غير المنظمة خلال فترة ارتفاع درجات الحرارة.
