كشفت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك في المغرب أن الإنتاج الوطني من هذه المادة الغذائية بلغ سنة 2017 ما مجموعه 5.5 مليار وحدة، ما ساهم في تحقيق رقم معاملات يقدر بـ6.5 مليار درهم.
هذا الإنتاج، حسب بلاغ أصدرته الجمعية بمناسبة اليوم العالمي للبيض الذي يصادف 12 أكتوبر من كل سنة، يغطي 100 في المائة من حاجيات المغرب من الاستهلاك، موفرا بذلك ما يعادل 180 بيضة للفرد سنويا.
وأشار الباغ ذاته إلى أن قطاع إنتاج بيض الاستهلاك في المغرب عرف تطورا “متناميا” خلال السنوات القليلة الماضية، “بفعل استثمارات هائلة تقدر بحوالي 5.3 مليار درهم، مكنت من خلق 252 ضيعة في مستوى كبير لإنتاج بيض الاستهلاك، تحترم المعايير الدولية ومرخصة طبقا للقانون 99- 49 المتعلق بالحماية الصحية لضيعات الدواجن”.
وأوضحت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك في المغرب أن هذا القطاع يوفر 21 ألفا و500 فرصة عمل مباشرة وحوالي 31 ألف فرصة عمل غير مباشرة من خلال شبكة التسويق والتوزيع.
