• مصر.. حاتم عمور في ضيافة السفير المغربي
  • الإعدام لـ”ولد الفشوش” قاتل الشاب بدر.. آش قالو المغاربة؟
  • بعد مرور سنوات على استقرارها في كندا.. سناء عكرود تعود للعيش في المغرب
  • “جازابلانكا”.. الفرقة البريطانية الشهيرة “UB40” تحتفل بعيد ميلادها ال45 رفقة جمهور البيضاء
  • إجراءات جديدة.. وزارة الثقافة تحصن التراث المغربي ضد السطو
عاجل
الأربعاء 22 أغسطس 2018 على الساعة 16:30

الاحتفاظ بحلقة الترقيم وسرعة التقطيع.. نصائح بعد ذبح الأضحية

الاحتفاظ بحلقة الترقيم وسرعة التقطيع.. نصائح بعد ذبح الأضحية

نصح عبد الغني عزي، رئيس قسم السلامة الصحية للمنتوجات الحيوانية وأعلاف الحيوانات والمواد الثانوية الحيوانية، المستهلكين بالاحتفاظ بحلقة الترقيم بعد الذبح في حال ملاحظة أي شيء غير طبيعي، والتوجه إلى أقرب مصلحة بيطرية مصحوبا بهذه الحلقة لتحديد المربي.

وتم برسم عيد الأضحى تسجيل 108 آلاف من مربي الماشية، وترقيم 2,7 مليون رأس من الأغنام والماعز في إطار مخطط عمل عيد الأضحى 1439.

وتمحورت هذه العملية حول ترقيم الأغنام والماعز الموجهة للذبح وتسجيل وحدات تسمينها.

الشكايات عبر فايس بوك

وأكد رئيس قسم السلامة الصحية المستهلكين أن تلقي الشكايات يمر بمساعدة عمليات مختلفة وقاعدة معطيات معدة مسبقا لضرورات التحقيق، مشيرا أن صفحة المكتب على الفايس بوك ورقم الهاتف 0801003637 على استعداد لاستقبال جميع استفسارات المغاربة وشكايتهم في حالة وجودها بعد الذبح.

الحرارة وتقطيع الأضحية

وختم المسؤول حديثه بالتأكيد على أن موجة الحرارة التي تعرفها عدد من المدن المغربية، وخاصة بعض المناطق القروية والساحلية، تستدعي تقطيع الأضحية بعد مرور ست ساعات على الذبح ومراعاة تخزينها في درجات برودة ملائمة.

السمات ذات صلة