• الرباط.. حكومة الشباب الموازية تنتقي مستشاريها
  • للمدخنين.. الرياضة تقلل من الإصابة بسرطان الرئة
  • بعد تألقه مع شالكة الألماني.. نادي برشلونة باغي أمين حاريث
  • الرباط.. اعتقال شخص “شرمل” مؤذن مسجد بعصا حديدية
  • من الرمضاني إلى الريسوني: تركت المقاصد واستعملتَ أسلوب الرابّورات!!
عاجل
الجمعة 14 سبتمبر 2018 على الساعة 00:30

قالوها العلما.. تناول منتجات الألبان يومياً يقلل الإصابة بأمراض القلب

قالوها العلما.. تناول منتجات الألبان يومياً يقلل الإصابة بأمراض القلب

أظهرت دراسة حديثة خطأ الحديث عن أن الألبان ومنتجاتها تعزز نسب الكولسترول في الدم، وأكدت أن تناول ثلاث حصص من منتجات الألبان يومياً يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وليس العكس.
وكان السائد أن الألبان ومنتجاتها، التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبَّعة، تزيد من الكولسترول الضار، ما يرفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لكنَّ الباحثين أكدوا في دراستهم الحديثة أنهم وجدوا أن مَن يتناولون ثلاث حصص من الحليب، أو الجبن، أو الزبدة، أو الكريمة يومياً، تقل احتمالية تعرضهم للإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية بمعدل ضعفين بالمقارنة مع تناول كميات أقل.
وقال فريق الدراسة في جامعة “ماكماستر” في أونتاريو في كندا “إن النتائج التي توصلوا إليها تظهر أن استهلاك الألبان لا ينبغي تقليله، حيث أشارت الأدلة السابقة إلى أن هناك عدداً من العناصر الغذائية الموجودة في منتجات الألبان، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم وفيتامينات “K1″ و”K2 ” والبروبيوتيك (في اللبن)، يمكن أن تساهم في اتباع نظام غذائي صحي.
وأوضح الدكتور ماهشيد دهجان، الباحث الرئيسي في الدراسة، أن “الألبان فيها المغنيزيوم والبوتاسيوم وكل هذه الفيتامينات، لذا أردنا أن نرى ما إذا كان هناك ارتباط بين الاستهلاك والأمراض المزمنة”.