• ب”مين عذبك”.. المغربية حفيظة فالكو تبهر لجنة التحكيم في برمامج ذا فويس (فيديو)
  • محاولة لطمس الهوية المغربية وتسويق التفاهة.. مغاربة ساخطين بعد إطلاق قناة “إم بي سي”
  • تمشاو على رجليكم ولا بالبيكالات.. “يوم بدون سيارات” في الرباط! (صور)
  • “المغرب الذي نريد”.. حركة “ضمير” ترفع مذكرة إلى الملك
  • بطل أم مصلحجي.. من يكون محمد علي الشاب الذي أرهق السيسي؟
عاجل
الجمعة 13 أبريل 2018 على الساعة 15:38

الدجاج والأونتيبيوتيك.. المهنيون يؤكدون سلامة “الكروازي”

الدجاج والأونتيبيوتيك.. المهنيون يؤكدون سلامة “الكروازي”

أكدت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن جودة لحوم الدجاج وسلامته الغذائية.
وردت الفيدرالية في بيان لها اليوم الجمعة (13 أبريل) على شريط الفيديو الذي تداولته مؤخرا، مؤكدا أنه “تضمن معلومات خاطئة ومغلوطة لا تمت للواقع بشيء حول استهلاك لحوم الدجاج البياض المعروف في السوق بالكروازي” .

ولفت المصدر إلى أن “تسمية الدجاج البياض بالكروازي هو اسم متداول في السوق منذ السعينات”، موضحا أنه بعد نهاية فترة الانتاج يتم عرض الدجاج للاستهلاك كما هو معمول به في جميع انحاء العالم، و بالتالي فان معلومة منع بيعه في الدول الأوروبية و استهلاكه تعد خبرا خاطئا “.

وشددت الفيدرالية على أن جميع ضيعات الدجاج البياض تخضع لمراقبة مستمرة من طرف الأطباء البياطرة المعتمدين و المصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

وجددت التأكيد على أن لحوم الدجاج البياض المعروضة في الأسواق “لا تحتوي على مضادات حيوية وهي صالحة للستهلاك كما هو الحال في كل بلبدان العالم، وخصوصياتها أنها تحتاج الى وقت مبكر للطهي مثل لحوم الدجاج البلدي” .

وطمأنت الفيدرالية المستهلكين، مؤكدة جودة لحوم الدجاج البياض، لافتا إلى إمكانية اطلاع أي مواطن على هذه المعلومات الموضوعية على المواقع الالكترونية الرسمية المختصة عالميا “.